Animation du Samedi 03 Février 2018

Animation du Samedi 03 Février 2018

Et 2018 sera encore célébré par notre ami le comédien David Reybier 

Truffes noires du Périgord : tuber melanosporum

Pourquoi le comité de la truffe de Campagnac les Quercy ?....

Dans ce terroir du « diamant noir » l’association a  pour objet par des manifestations ; la promotion et  la valorisation des truffes de nos coteaux et de leurs intérêts gastronomiques. comité est ouvert à tous les passionnés de la truffe « Périgord », sans condition ni distinction.Et le cinquième weekend de l’année tous ses membres bénévoles  et ses divers acteurs occasionnent sur 2 jours la « Fête de la Truffe » et créent de la vitalité dans ce village rural de Campagnac lès Quercy avec de la cohésion sociale en plus.La motivation finale c’est de poursuivre cet évènement dans cette ampleur en donnant aux visiteurs le désir de revenir avec leurs amis pour déguster et apprécier les produits de notre terroir. 

Fête folklorique de la truffe | Campagnac-lès-Quercy

Les acteurs de la Fête de la Truffe

Pour réussir cette belle fête,  c’est avec enthousiasme que se retrouvent l’équipe du comité,  la mairie de campagnac, le groupement des Trufficulteurs du Périgord Noir, les chefs cordon bleu du pays, les producteurs locaux (truffes bien sûr, vins, gras, noix, châtaignes, miel etc…)  la société mycologique du Périgord, le groupe folklorique occitan, les artisans locaux, les auteurs de livres autour des truffes et autres autochtones, sans oublier l’animation de notre ami  gastronome David Reybier comédien et artiste.

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